Ladda ner en zip-fil med dessa bilder i högre upplösning.

Elisabeth Tollisen och Stein Leikanger, ägarna av Dammhagen Eco Bed & Bistro
Dammhagen en sommardag.
Den Röda stugan blev "nybyggd" totalt, med sunda materialer, och har kvar sin charm.
Sovrum i Röda stugan på Dammhagen
Matrummet i Röda stugan på Dammhagen
Annexet på Dammhagen vänder mot fårens betesmarker
Baksidan av Annexet på Dammhagen
Gäster en solig dag, några fördrar skugga
Elisabeth med brödvagnen fylld med nybakade surdegsbröd gjord på lokala kulturspannmål
Det händer att gäster vill ha en grillafton på Dammhagen
Gården har en rad olika höns av gamla lantraser som ger oss fantastiska ägg.
En regnbåge har lagt sig över Dammhagen, sett från infartsvägen
Soldnedgång, med dammet i luften som har gett namnet på gården
Dammhagen, från betesmarken. Annexet og Den Röda stugan syns i bild, med ekonomibyggnaden i bakgrunden.
Produktionsköket egnar sig åt kurser
Elisabeth Tollisen arbetar med bröddeg, hon anvender sin våtbakningsmetod, utan något torrt mjöl som skall underlätta arbetet
Degen har jäst ferdig i första steg och skall bearbetas
På gården fermenteras olikt från odlingen, här chili, som används till gårdens chilisåsar
Pumpamarken på Dammhagen, vi odlar olika varianter, alle mycket goda att äta
Skörd av pumpor och klargöring till steking
Elisabeth Tollisen på Dammhagen
Ett av sovrummen i Röda stugan
Vi ser fram emot svampsäsongen varje år, här Karl Johan
Det odlas många olika slag grönsaker på Dammhagen, allt i samsvar med KRAV-certifieringen
Gårdens tomater används på många olika sätt; till pizza-såser, fermentarat ketchup, hela fermenterade tomater, och annat
Vintern på Dammhagen är vacker, och mysig, med eld i vedugnarna
Infartsvägen om vintern
Solnedgång över betesmarken

Our work speaks for itself

—

Our work speaks for itself —